Le rêve audonien de la famille ABBES – HAMI
Dans la famille, nous avons : Nadia Isabelle ABBES la sœur, Camel Christian ABBES le frère aîné et Farida ABBES la benjamine.
Nous sommes une fratrie de 3 enfants, nés d’un père algérien et d’une mère française. Nous avons toujours vécu à Saint-Ouen-sur-Seine depuis notre naissance et y sommes profondément attachés.
Nous avons tous pu poursuivre des études supérieures en passant par le collège Jean Jaurès et le lycée Blanqui.
A l’origine, c’est à deux que Nadia Isabelle et Camel Christian reprennent un garage automobile situé sur un terrain au cœur de la ville qu’ils finiront par acheter à la fin de cette aventure entrepreneuriale.
Maintenant, ce projet d’hôtel ambitieux et citoyen nous le portons maintenant à 4 avec Farida et Nakim Hami, le mari de Nadia
Les acteurs du projet :

Nakim Hami
Président de l’Hôtel 11BAUER
Nakim est un spécialiste des systèmes d’information bancaire et à ce titre il a créé sa propre société de conseils dont le but est d’accompagner la transformation digitale de ses clients.
Aujourd’hui, porteur du projet, il travaille activement sur l’ouverture de l’hôtel.
Farida ABBES
Future Directrice Générale de l’Hôtel 11BAUER
Les qualités opérationnelles que Farida a acquises en tant que responsable chez Nokia, ainsi que sa dernière formation MBA, sont des atouts majeurs pour sa reconversion dans l’hôtellerie. Des formations supplémentaires et le soutien complémentaire de Farid Hami consultant senior, vont lui permettre de débuter ses nouvelles fonctions sereinement.
Le projet de l’hôtel 11BAUER
46 chambres spacieuses de 18 à 21 m2
Dans une région économique et touristique dynamique
Début des travaux avril 2017
11Bauer est un projet ambitieux d’hôtel 3* à Saint-Ouen-sur-Seine, porté par une famille audonienne ancrée dans la ville depuis 3 générations.
Ambitieux car il s’agit :
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- D’accueillir nos clients en leur procurant confort et bien-être au travers des prestations novatrices et d’un design agréable.
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- D’être partie prenante du renouveau économique et sociétale de la ville.
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- D’être un lieu dynamique et ouvert… aux habitants aussi.
Toute la famille Abbes-Hami remercie d’avance toutes les personnes intéressées par le projet.
11BAUER, être bien… tout simplement
Outre les prestations classiques attendues pour un hôtel 3*, nous avons à cœur de proposer un ensemble de services et d’équipements innovants, créateurs de liens qui n’auront pour seule ambition que de favoriser le confort et le bien-être de nos clients.
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- Un rooftop végétalisé avec vue panoramique, équipé d’un terrain de pétanque où seront aussi proposés des événements et des social hours.
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- Un jardin suspendu, véritable coin de verdure urbain et sa piscine outdoor.
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- Des tablettes disponibles à l’accueil, au Business Corner et dans les chambres pour la consultation directe d’informations pratiques ou touristiques.
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- Des chambres spacieuses et agréables, de 18 à 21 m2, avec des équipements de qualité.
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- Et pour l’ambiance, un design contemporain qui se voudra parisien et convivial.
Attentifs sur les services business class
Nous porterons aussi une attention particulière à la qualité de l’accueil « Business Class », puisque des espaces de travail collaboratifs et connectés, ainsi que d’autres prestations dédiées seront disponibles.Et bien entendu, nous mettrons un point d’honneur à vous proposer un vrai bon café.
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- Accueil et organisation de meetup et autres évènements professionnels
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- Mise à disposition de l’espace petit déjeuner ou rooftop aux entreprises locales
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- Catalogue de prestataires de services locaux partenaires : conciergerie, pressing, coiffeur à domicile…
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- Enregistrement par QR code (réception par @ ou SMS après paiement en ligne)
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- Programme fidélité
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- Enregistrement des habitudes et préférences de nos clients réguliers
11BAUER un hôtel éco-citoyen
Le projet est né sous l’impulsion de la famille Abbes-Hami vivant à Saint-Ouen-sur-Seine depuis 3 générations. C’est donc tout naturellement, que les porteurs du projet ont souhaité que l’hôtel s’inscrive comme partie prenante du renouveau de la ville.
Notamment :
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- En nouant des partenariats avec les prestataires locaux ;
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- En s’engageant envers les jeunes Audoniens via des contrats d’insertion
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- En intégrant une clause sociale lors de la construction
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- En prenant soin de l’environnement grâce à une politique de basse consommation et de traitement des déchets…
Pour compléter ce dispositif et favoriser l’entrepreneuriat, un Lab Factory réparti sur 2 espaces commerciaux sera créé pour apporter des services complémentaires ou imaginer l’hôtellerie de demain.
Soutiens et partenaires
Nous remercions chaleureusement toutes les personnes qui nous accompagnent et nous soutiennent dans notre projet.
Ils nous font confiance
Archi777
Le bureau d’étude de Franck-Tristan Sablé notre architecte bien-aimé.
Nos talentueux maquettistes
Nolwen
Mahdi
MKG consulting
Le cabinet pour l’étude de marché
Les avocats
Toujours de bon conseil.
ADT
L’association des talents qui nous accompagne dans les opérations de street marketing et dans la mise en place des contrats d’insertion professionnelle.
Les institutions locales
Pour l’accueil et l’intérêt qu’elles portent à notre démarche.
Sandrine Lavandier
Consultante en marketing web.
Atelier Pictima
Visuels, graphisme et développement web.
Anke Braatz
Illustratrice Audonienne de talent.
Agence de communication Off Line
Aurélie et Émeric toujours dispos pour coucher nos idées sur papier A5 recto-verso
Portraits de Famille
Olivier et sa capacité à capter notre envie d’entreprendre
Nos amis, voisins, famille et les commerçants locaux
Enfin, maman sans qui tout cela n’aurait pas été possible.

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- 11 rue du Docteur Bauer
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- 93400 Saint-Ouen-sur-Seine
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- 0185783700
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